濰坊新聞網 濰坊日報社主辦

您當前位置:濰坊新聞網 >濰坊新聞

夜宵訂單增長七成 各地口味一目了然

記者梳理今年上半年我市外賣大數據
來源:濰坊晚報 2019-07-25 10:07:53 責任編輯:沙莎
A+A- 

????持續的高溫天氣,讓外賣成為不少市民的首選。7月22日,記者調查了解到,夏日經濟早被引燃,我市“夜經濟”更有活力。根據各大外賣平臺數據顯示,濰坊今年上半年晚上9時至次日凌晨4時的夜宵外賣訂單,比去年同期增幅超7成,夜宵訂單數量全省第三。值得注意的是,各縣市區都有自己的“夜宵強勢菜“,例如濰坊的著名小吃——朝天鍋,諸城市消費了24%的夜宵朝天鍋訂單,占比居濰坊第一。

????夜宵訂單數量 全省排名第三

????7月22日上午11時30分許,記者來到萬達廣場萬達金街。作為城區最繁華的商業區之一,這里有不少餐飲場所,除了進進出出的食客,還有外賣小哥來回穿梭。今年28歲的趙先生送餐兩年了,他發現今年的訂單數量與往年相比明顯上升,特別是晚上訂餐的人明顯增多。

????當天晚上,記者再次來到萬達金街發現,仍有不少外賣小哥來取餐。

????夜宵外賣訂單的增加,通過各大外賣平臺提供的大數據可以清晰地顯現出來。記者從阿里本地生活服務公司了解到,他們梳理了今年1月1日到6月15日,濰坊居民在晚上9時至次日凌晨4時,通過各大外賣平臺點餐的夜宵訂單數量激增。

????數據顯示,濰坊今年上半年“夜經濟”十分繁榮,與去年同期相比,傳統餐飲夜宵訂單增幅驚人。截至6月15日,濰坊的夜宵外賣訂單增速高達72%,居全省第七,全省平均增速為57%。夜宵訂單量濰坊在全省排第三,僅次于青島、濟南。

????部分縣市區隨著經濟發展,夜生活日益豐富,夜宵外賣訂單增幅大幅提升。從增長幅度看,寒亭區增幅位列全市第一,同比增長221%。寒亭區在濰坊的夜宵占比順位從2018年的倒數第二位上升到2019年上半年的第八位。諸城市從2018年的第七位上升到第五位。安丘市夜宵訂單量同比增速162%,成為全市增幅第三位,也十分驚人。

????數據盤點

????奎文區夜宵單量全市最大

????各縣市區中,奎文區是夜宵外賣單量最大的,占據夜宵實力榜榜首,占濰坊夜市訂單近4成。濰城區、高密市則位列第二、第三,訂單占比分別是18.4%、9%。

????以泰華夜市為代表的夜市經濟,一直是濰坊夜生活的標志。位于泰華商圈一家家常菜館的店主李先生告訴記者,晚上不少顧客會通過外賣下單。7月份,他們店在餓了么的日均外賣訂單都在90單以上,相比6月份漲幅達200%。

????來自餓了么、口碑的大數據,印證了這些店主們感受到的市場新趨勢。數據顯示,我市夜宵外賣訂單的比例在不斷提升,夜生活氛圍日益濃厚。夜宵外賣訂單的比例從2018年的5.9%上升到了2019年上半年的6.8%。這意味著在濰坊,大約每14個外賣訂單中,就有1個是夜宵訂單。濰坊的夜宵外賣訂單比例高于全省5.8%的平均水平,在全省排第三位,僅次于菏澤(8%)和棗莊(6.9%)。

????濰坊的外賣數字經濟平臺,正在重構全市的夜經濟生態。在夜宵活力榜,即夜宵占比排行榜中,濰城區、昌樂縣、臨朐縣分別占8.9%、7.5%、7.5%,其中濰城區的夜宵外賣訂單比重最高。

????諸城消費了最多的朝天鍋

????數據顯示,傳統中餐依舊受喜愛,西餐也被逐漸接受。美團外賣的相關負責人表示,根據他們初步梳理出的外賣信息顯示,在點單量最多的品類里,西餐硬是擠進了快餐、燒烤、魯菜所在的第一序列。

????外賣數據也將濰坊人口味的變化梳理出來。根據數據,濰坊人最愛吃的菜是酸辣土豆絲,很多訂單還附上了辣椒油。學生群體更偏愛漢堡,尤其是“超值套餐”組合的漢堡組合。

????濰坊人夜宵最愛吃漢堡薯條,占夜宵比例的13.6%。燒烤占13.2%,炸雞炸串占6.8%。夜宵漢堡訂單量最多的是奎文區,占比40%,居全市第一。48%的燒烤訂單也來自奎文區。消費炸雞炸串最多的是壽光市,消費了24%的炸雞炸串訂單。

????當然,其他縣市區也有絕對的“夜宵強勢菜“。比如高密市消費了濰坊夜宵三成以上的豆漿油條;作為濰坊的著名小吃——朝天鍋,諸城市擁有24%的夜宵朝天鍋訂單,占比居濰坊第一;濰城區消費了全市夜宵訂單38%以上的排骨米飯。

????深夜訂單多在商業、住宅區

????從夜宵訂單數最高的五個地址來看,深夜訂單主要集中在人流量較大的商業區和住宅區,分別是:奎文區泰華城水印公寓、奎文區世紀泰華中興街、濰城區金沙城市廣場、奎文區陽光100鳳凰社、奎文區葦灣社區。

????從高單量用戶地址里,我們也可以看到濰坊夜晚不同地方仍在活躍的群像。

????數據顯示,夜晚的濰坊絕對是年輕人的天下,“90后”更愛晝伏夜出,女性更愿為自我提升消費。在整個夜間消費群體中,“80后”、“90后”和“00后”占據了近90%。

????不僅如此,到了夜晚,“90后”和“00后”還表現出了更強的消費力以及消費偏好,兩者在夜宵訂單等夜經濟領域,對區域經濟增長的貢獻度超過白天,濰坊夜晚活躍氣氛延長中,他們起到的作用必不可少。此外,從性別來看,濰坊男性消費者對夜間消費的興趣明顯更強,人數上超過女性,這一點在其消費喜好上有所體現。同樣是夜間訂單,內容還有所偏差,男性偏愛美食消費,女性則偏愛日用新零售訂單消費。

????新零售訂單奎文濰城稱雄

????隨著時代發展,外賣不再是訂餐的同義詞。除了夜宵之外,外賣平臺數據顯示,越來越多的濰坊人在夜晚下單超市商品、水果、鮮花等新零售訂單,購買的都是非餐商品。記者隨意打開一個外賣App,發現除了美食外,百貨商品和水果、鮮花都可以訂,外賣訂單點亮了濰坊的新零售夜經濟。

????數據顯示,濰坊的深夜新零售訂單今年上半年產生超18萬單,數量居山東第三,僅次于青島和濟南。同時,濰坊新零售的夜間訂單比例高達15.7%,意味著每7個新零售訂單中就有1個是在深夜時段下單的。

????濰坊新零售的訂單主要集中在奎文區和濰城區,兩個區占據了濰坊夜間新零售訂單的95%。

????在濰坊18萬余個深夜新零售訂單中,價格最高的一單是一位用戶購買了7個橄欖油禮盒,共計消費1085元。

????2019年上半年,濰坊出現了一位“消費之王”,這名奎文區的用戶在夜宵上消費了1萬元。上半年一共消費257單,其中夜間時段111單,96單為餐飲訂單,15單為新零售訂單。

????我市夜宵外賣訂單中最貴的一單消費了1200元,用戶買了4瓶紅酒,6瓶花酒酒釀,一瓶白酒。本報記者 宋樹云



相關新聞
  • 濰坊新聞網微信

    濰坊新聞網微信

  • 濰坊新聞網微博

    濰坊新聞網微博

  • 今日頭條

    今日頭條

jdb电子财神捕鱼技巧 浙江体育 内蒙古11选5走势图遗漏 双色球几点开奖 2004年排列五走势图 kk棋牌游戏大厅下载 黑龙江十一选五任五最大遗漏 pc蛋蛋预测软件 pk10稳赢公式 长安汽车股票 蓝洞棋牌ios版 泳坛夺金遗漏 多乐彩74期开奖结果 福建11选5推荐 香港历史开奖记录 69棋牌游戏官方下载 山东十一选五大小玩法